Suplemento Digital sobre Productos de León.
La Cecina Reserva Premium de Cecinas Garrote, no puede faltar en cualquier cesta de productos de León que se precie, pero también son expertos en Embutidos tradicionales, Chorizo Maragato, chuletas de vacuno, chuletones madurados en seco «Dry Aged» y muchos más productos cárnicos.
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Es uno de los secretos mejor guardados de la producción del auténtico embutido de León, hay ingredientes que no se ven, pero que siempre están presentes. ¿Quieres saber cuales son esos ingredientes secretos? Para ser un buen embutido leonés, además de la mejor materia prima, se necesita… humo, un buen ahumado, que le aporte el punto justo … Leer más
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Una curación natural y en un entorno único hacen que nuestros productos cumplan con los máximos estándares de calidad y seguridad alimentaria para hacer de este, el mejor embutido de León.
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En nuestra sección «Trucos de la cocina leonesa» recogemos los mejores secretos y trucos de cocina de platos realizados con Productos de León. Envíanos el tuyo a ladespensa@diariodeleon.es contándonos el secreto, y si quieres incluir una foto del resultado, para entre todos hacer que los productos de León, brillen aún más. Anterior Siguiente Pongámonos serios, … Leer más
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JEFE DE COCINA DE SAN MARCOS Agapito Cristóbal: “La buena cecina de vacuno está a la altura de cualquier jamón de bellota” Con la reapertura del Parador Hostal San Marcos leoneses y visitantes vuelven a disfrutar tras un paréntesis de tres años de un clásico de la restauración de la ciudad del Bernesga. Al frente … Leer más
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– Embutidos Hijos De Francisco Miguel Anterior Siguiente Productos En el incomparable marco que supone la ciudad bimilineria de Astorga en la provincia de León, y al abrigo de sus murallas romanas, se encuentra la Fabrica de Embutidos Hijos de Francisco Miguel, una pequeña empresa artesana familiar con una dilatada experiencia en la elaboración y … Leer más
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– Cárnicas El llano Anterior Siguiente Productos El Llano es una sociedad constituida en 2009 como continuadora de la actividad que previamente sus fundadores venían realizando durante décadas en el sector cárnico leonés. En la actualidad la tercera generación está a cargo de la gestión del negocio, habiendo incorporado a los procesos de fabricación tradicionales, … Leer más
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– Embutidos Quiñones Anterior Siguiente Productos Embutidos Quiñones, tiene su origen hace ya más de un siglo, allá por 1908, gracias a la iniciativa de D. Antonio Quiñones, que transmitió su buen hacer artesano a sucesivas generaciones de hijos, y actualmente a nietos y biznietos. Embutidos Quiñones, ubicada en Celada de la Vega (Astorga), cuenta … Leer más
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Qué comer en León: 7 platos típicos para probar en tu visita a la capital leonesa. Su gastronomía, mola 7 platos típicos de León que comer en tu próxima visita a la ciudad. Inclúyelos en tu menú, verás como repites Si la gastronomía es tu plato fuerte y se te conquista fácilmente por el estómago, … Leer más
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– Embutidos y Jamones El Maragato Anterior Siguiente Productos Embutidos y jamones El maragato Disfruta de los mejores sabores en Astorga Elaborados con materias primas de primeras calidades, nuestros productos harán las delicias de toda la familia. Sabores caseros y auténticos, que llenarán tu paladar de recuerdos y tu mesa de aromas y colores inconfundibles … Leer más
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