Miel ecológica URZAPA

– Miel Ecológica Urzapa Anterior Siguiente Urzapa Miel Ecológica Como apicultores ecológicos empezamos en el 95, certificando nuestros productos con el sello Ecológico desde el 99, siendo pioneros en Castilla y León. Conseguimos el sello Artesano en el 2003, estando en proyecto el sello Demeter, que distingue a la ganadería biodinámica. Nuestras colmenas están situadas … Leer más

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Confitería Asturias

– Confitería Asturias Anterior Siguiente Productos Confitería Asturias cumple cincuenta años convertida en uno de los establecimientos leoneses con más solera. La minuciosa elección de la materia prima y una cuidadosa elaboración son sus señas de identidad Especialistas en repostería artesanal: tartas, pasteles, bombones, pastas, helados, bollería casera y creaciones únicas gourmet. Nos distinguimos por … Leer más

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El Yogur, entre la casualidad y genialidad.

Como otros grandes avances de la humanidad, el yogur también se «inventó» gracias a la casualidad, una gloriosa serendipia que nos hizo descubrir un producto que se encuentra a medio camino entre los delicatessen y los productos medicinales.  Cuentan las crónicas que los antiguos  pueblos nómadas transportaban la leche fresca que obtenían de los animales … Leer más

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Trucos de la Cocina Leonesa

En nuestra sección «Trucos de la cocina leonesa» recogemos los mejores secretos y trucos de cocina de platos realizados con Productos de León. Envíanos el tuyo a ladespensa@diariodeleon.es contándonos el secreto, y si quieres incluir una foto del resultado, para entre todos hacer que los productos de León, brillen aún más. Anterior Siguiente Pongámonos serios, … Leer más

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