Suplemento Digital sobre Productos de León.
Podría parecer que sobre la miel está ya todo escrito, pero no, la Miel, desde el punto de vista de «Producto de León» adquiere aún más empaque por varias cosas, desde la naturaleza salvaje que solamente «la España vaciada» puede ofrecer, hasta el mimo y el cuidado con que la tradición de siempre, ha mantenido … Leer más
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– Miel Desanmarcos Anterior Siguiente Desanmarcos Soy Ana, una emprendedora en el medio rural, poseo una pequeña explotación apícola en mi pueblo, Santovenia de San Marcos -comarca de Omaña-, dónde vivo y trabajo. Mis colmenas están situadas a 1.100 metros de altitud en zonas de media montaña, libres de cultivos y donde predomina el brezo … Leer más
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– Miel Ecológica Urzapa Anterior Siguiente Urzapa Miel Ecológica Como apicultores ecológicos empezamos en el 95, certificando nuestros productos con el sello Ecológico desde el 99, siendo pioneros en Castilla y León. Conseguimos el sello Artesano en el 2003, estando en proyecto el sello Demeter, que distingue a la ganadería biodinámica. Nuestras colmenas están situadas … Leer más
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– Bodega Finca Valdemora Anterior Siguiente Productos Viñas centenarias recuperadas para nuevos retos. El entorno privilegiado de la Finca Valdemora, a un paso de La Bañeza, es el escenario de desarrollo de este nuevo proyecto amparado en la Denominación de Origen León. Y Luis Miguel Seco, hostelero con profundas raíces familiares en la viña —el vino es … Leer más
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– Confitería Asturias Anterior Siguiente Productos Confitería Asturias cumple cincuenta años convertida en uno de los establecimientos leoneses con más solera. La minuciosa elección de la materia prima y una cuidadosa elaboración son sus señas de identidad Especialistas en repostería artesanal: tartas, pasteles, bombones, pastas, helados, bollería casera y creaciones únicas gourmet. Nos distinguimos por … Leer más
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– Miel Bosques del Torío Anterior Siguiente Bosques del Torío BOSQUES DEL TORÍO – MIEL ECOLÓGICA DE LA MONTAÑA LEONESA En Bosques del Torío producimos alimentos procedentes de la colmena de la máxima calidad y libres de tóxicos, obteniéndolos de manera ecológica y sostenible. Nuestros productos son elaborados dentro de la Reserva de la Biosfera … Leer más
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Para que no te pierdas ni uno solo, para que puedas localizar por zonas a los productores, agrupados por sectores y tipo de productos, te presentamos «El Mapa de los Productos de León». Localiza, descubre, elige y compra los mejores productos de León. Creado por La Despensa de Diario de León, es una herramienta más … Leer más
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Como otros grandes avances de la humanidad, el yogur también se «inventó» gracias a la casualidad, una gloriosa serendipia que nos hizo descubrir un producto que se encuentra a medio camino entre los delicatessen y los productos medicinales. Cuentan las crónicas que los antiguos pueblos nómadas transportaban la leche fresca que obtenían de los animales … Leer más
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En nuestra sección «Trucos de la cocina leonesa» recogemos los mejores secretos y trucos de cocina de platos realizados con Productos de León. Envíanos el tuyo a ladespensa@diariodeleon.es contándonos el secreto, y si quieres incluir una foto del resultado, para entre todos hacer que los productos de León, brillen aún más. Anterior Siguiente Pongámonos serios, … Leer más
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– Horno de Puente Castro Anterior Siguiente Productos En el Horno de Puente Castro, es el epicentro de los aromas de las empanadas, de carne y otros ingredientes. Anteriormente conocidos como Empanadas Virgen del Camino, desde el obrador del Horno de Puente Castro se producen con esmero, cada día, las mejores empanadas con productos de … Leer más
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