Suplemento Digital sobre Productos de León.
Cuando las temperaturas comienzan a bajar, comenzamos todos a recordar esas sensaciones de calor placentero, de sobremesa jugosa, de comer sin prisa, con calma, disfrutando de cada producto y por supuesto de la compañía. Una cocina caldeada y perfumada por los aromas de un cocido leonés, es sin duda, un retorno al pasado, a los … Leer más
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Ya sabeis que en #ladespensadeldiario somos unos fans acérrimos de los #productosdeleon y las tradiciones locales, por lo que asistimos atónitos al penúltimo anglicismo de moda, que a fuerza de series de televisión, películas y tendencias en redes sociales, nos invade desde los EEUU. No tendríamos ningún inconveniente en defender la fiesta de Halloween o … Leer más
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Un centenar de catadores internacionales se reunieron en la XVIII Edición Nacional y la X Internacional de los Premios Zarcillo, que se celebraron del 14 al 17 de octubre en Valladolid. Se encargaron de dictaminar cuáles son los mejores vinos de la edición 2021 en las distinciones Gran Zarcillo de Oro, Zarcillo de Oro y … Leer más
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La feria cierra después de cuatro días y medio con más de 35.000 asistentes y un buen resultado de ventas en los 91 expositores participantes Morán alaba el papel de los productores para «fijar población y crear riqueza» ÁLVARO CABALLERO La Feria de los Productos de León cerró ayer con un balance que no se puede … Leer más
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Llegó el otoño y con el, un montón de productos de León, que cuando empiezan los aires más frescos, empiezan a brillar con luz propia. Mientras en las bodegas de León y del Bierzo se afanan por terminar las vendimias, el resto de productores locales se prepara para la época que da paso al invierno, … Leer más
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En Septiembre, comienza la magia del vino, el primer paso para conseguir uno de los productos de León que más relumbrón le aporta a los productos de nuestra provincia. Orgullosos como estamos de tener dos de las denominaciones de origen con más potencial del país, bien sea el prieto picudo y el albarín de la … Leer más
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Los vinos de la DO León vuelven a ser los grandes triunfadores en los Premios Vinduero-Vindouro de 2021 De las dos grandes denominaciones de origen de la provincia, la D.O.Bierzo y la D.O.León, esta vez ha sido la segunda, la que sale triunfadora en los prestigiosos premios «Vinduero» todo un orgullo para todos los leoneses, … Leer más
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La técnica ancestral del madreo, consiste en la adición por parte del bodeguero/enólogo de racimos enteros de la variedad Prieto Picudo…
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La uva berciana que triunfa en los meses calurosos, es el blanco Godello, un vino refrescante y lleno de matices.
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