Trucos para cocinar un buen guiso Leonés.

Siempre os hablamos de la calidad de la carne de León, ya tenemos la materia prima de calidad, pero a la hora de hacer un guiso… ¿Quieres saber los mejores trucos y secretos?  Todos sabemos que en León, contamos con unas de las mejores carnes de España en cuanto a calidad nutricional y sabor, las … Leer más

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Miel Cuna del Cea

Se llaman Adrián y Carlota. Han creado una pequeña empresa dedicada a la recolección de miel y productos de la colmena. Miel de la montaña de León.

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Productos de León, en infusión.

El origen de las infusiones es tan antiguo como la propia humanidad, infusionar una bebida a partir de hojas, raíces o frutos de algunas plantas. Es el método más sencillo y rápido para obtener determinadas sustancias de elementos naturales. El sistema ha sido usado desde hace milenios por distintas culturas antiguas para extraer las propiedades y … Leer más

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Salvemos a la Reina de León

Dios salve a la Reina! se refiere a que la salve Dios, pero si queremos realmente salvarla, tendremos que hacerlo nosotros mismos. Nosotros salvaremos a «la Reina». Mucho se habla de los Reyes de León, y poco de las auténticas REINAS de León, las que siguen en activo, las que cada día movilizan a cientos, … Leer más

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Los mejores vinos rosados de la península

El certamen internacional, que reúne a cerca de mil de los mejores vinos de España y Portugal, premia también al ‘Gurdos’, de Gordonzello, con la máxima distinción y a ‘Albáricus’, ‘Peregrino’, ‘Galgo Negro’ y ‘Pincerna Sumiller’ con medallas de platas. ARMANDO MEDINA Los mejores vinos rosados de la península Ibérica se elaboran en el sur … Leer más

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