Suplemento Digital sobre Productos de León.
La fuente leonesa que resistió a la embestida de los cupos y recortes europeos La leche leonesa nunca llegó a lo que podía ser; pero se ha abierto un hueco entre los sectores más pujantes del sector agroalimentario leonés y ya sostiene varias iniciativas de transformación que equivalen a creación de riqueza, negocio, marca, presencia en el mercado. … Leer más
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La vendimia arrojará unos 13 millones de kilos de una uva de excelente calidad En la vendimia de 2018 la DO Bierzo recogió un total de 11.275.190 kilos de uva. la gran mayoría, casi nueve millones de kilos, fueron de la variedad Mencía, seguido del Godello, un millón. La campaña de 2019 espera el fin de la … Leer más
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Anterior Siguiente Decenas de profesionales malagueños se interesan por el ‘I Showroom de Productos de León’, en el que han participado 15 empresas autóctonas. La agroindustria leonesa se lanza a la conquista del mercado malagueño en el I Showroom de Productos de León que se ha celebrado este miércoles en el Palacio del Limonar de … Leer más
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La ciudad astorgana acoge por quinto año consecutivo durante el mes de febrero la ruta de turismo experiencial ‘Astorga, sabor a chocolate’, en la que se ofrece al turista un recorrido por la historia, pasado y presente del «maravilloso» mundo de este producto; donde el Museo del Chocolate es el epicentro de este viaje sensorial. … Leer más
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EL TURISMO LIGADO AL VINO SE EMPIEZA ABRIR CAMINO EN LEÓN CON EL APOYO DE LAS DOS DENOMINACIONES DE ORIGEN DE LA PROVINCIA: TIERRA DE LEÓN Y EL BIERZO El enoturismo se ha convertido en algo más que una moda. Disfrutar del vino es también una forma de viajar y descubrir el patrimonio cultural y … Leer más
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La Escuela de Ingeniería Agraria y Forestal (Eiaf) de la Universidad de León (ULE) celebra hoy el ‘Día Mundial de la Legumbres’ con actos en su centro de León (avenida de Portugal nº 41) a partir de las 12.00 horas en el salón de actos. Cuenta con la colaboración de las IGP Lenteja Tierra de … Leer más
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN LEÓNTrescientos viticultores que trabajan casi 1.400 hectáreas de viñedo y cuarenta bodegas del sur de la provincia de León y el norte de la de Valladolid desarrollan su actividad bajo los criterios del Consejo Regulador de la todavía joven Denominación de Origen León. La búsqueda de la más alta calidad tuvo este año su … Leer más
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Encontrarse un arroz con Bogavante de esta calidad, tierra adentro, es poco menos que el tercer milagro de la tierra mágica de Maragatería. La Hostería Camino es un refugio de paz y tranquilidad en el que será fácil olvidarse del frenesí diario. Sobre la falda del Teleno se erige una antigua construcción rústica en cuya … Leer más
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Ana, al frente del Restaurante Casa García, en Villasecino de Babia, consigue que sus famosos platos de arroz con Botillo, se conviertan ya en comida tradicional babiana. A medio camino entre Laciana y Luna, el restaurante Casa García, brilla con la luz propia de sus fogones. Fundado en 1962 por los padres de Benilde, sigue portando con orgullo … Leer más
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POR Marcelino Cuevas Xavier Cuadras descubrió León por amor, por amor fundó su restaurante El Reguero Moro y por amor persiste su legado, fallecido en 2018, el Reguero sigue siendo algo más que el placer de comer. Villoria del Órbigo. Un viejo molino leonés se convierte en reducto de la cocina mediterránea. Sirve los tan … Leer más
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