salon del gourmet CASTILLA Y LEON foto-raquel p. vieco

Tres medallas de plata para los vinos DO León en el Concurso Mundial de Bruselas

Los premiados fueron el rosado Pardevalles y los tintos Pardevalles Gamonal y SM Roble, todos de Prieto Picudo Valencia de Don Juan Los vinos de la Denominación de Origen León consiguieron tres medallas de plata en el prestigioso Concours Mondial de Bruxelles-2020, que en su vigésimo séptima edición se celebró entre los pasados días 4 … Leer más

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La DO Bierzo es la primera de la Comunidad adaptada a Europa

A partir de ahora el Consejo Regulador podrá certificar la calidad de los vinos, no sólo calificar MANUEL C. CACHAFEIRO La Denominación de Origen Bierzo es la primera de Castilla y León en adaptar su reglamento a la legislación europea vigente y al decreto de Calidad Alimentaria de Castilla y León, lo que supone novedades … Leer más

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Siete platos típicos en León que no puedes perderte

Qué comer en León: 7 platos típicos para probar en tu visita a la capital leonesa. Su gastronomía, mola 7 platos típicos de León que comer en tu próxima visita a la ciudad. Inclúyelos en tu menú, verás como repites Si la gastronomía es tu plato fuerte y se te conquista fácilmente por el estómago, … Leer más

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Arranca la campaña de la alubia con un impulso de los precios

La lonja constata que el stock se agotó durante el confinamiento. La Lonja Agropecuaria celebrada ayer constató el comienzo de la campaña de la lubia en la provincia de León, principal productora a nivel nacional con más del 60% del total de esta legumbre. Según explica la lonja en un comunicado, «todo parece indicar una … Leer más

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Consume Bierzo para Hacer Bierzo

Consumir Bierzo para hacer Bierzo y ser Bierzo. El Consejo Comarcal y los sellos de calidad lanzan una campaña promocional en redes sociales para concienciar a los bercianos de la importancia y la necesidad de adquirir productos de la tierra MARÍA CARRO La inseguridad sanitaria actual ha obligado al Consejo Comarcal del Bierzo a suspender … Leer más

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Premios para la DO León en los Premios Vinduero-Vindouro

Una medalla de oro y cinco de plata para los vinos de la DO León en los Premios Vinduero-Vindouro de 2020. El rosado ‘Gurdos’ logra la máxima distinción en un certamen en el que también brillaron los ‘Albaricus’, ‘Peregrino’ y ‘Pincerna’, de Albarín, y los tintos ‘Galgo Negro’ y ‘Pincerna Sumiller’, ambos de Prieto Picudo … Leer más

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El vino más madrugador

Con cuadrillas más reducidas, menos contactos y bien temprano para recoger la uva fresca; así empezó la vendimia en el Palacio de Canedo. MARÍA CARRO Ya es una tradición en el Bierzo. El Palacio de Canedo de Prada A Tope fue, ayer, el primero en abrir el portón de su bodega para dar entrada a … Leer más

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Feria del tomate de Mansilla de las Mulas. F. Otero Perandones.

Protagonista único e indiscutible

Mansilla de las Mulas acoge a partir de mañana las jornadas gastronómicas del tomate y prepara la feria del día 30 adaptada a las nuevas exigencias. Foto Fernando Otero. El tomate de Mansilla de las Mulas será este año, más que nuca, el protagonista indiscutible de las jornadas gastronómicas que arrancan mañana en esta localidad … Leer más

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Mucho más que vino

La nueva bodega Gordonzello, inaugurada el sábado, que acogerá todas las actividades. Armando Medina. Este fin de semana debía celebrarse la Feria Vitivinícola de Gordoncillo, una cita que había crecido en los últimos años de manera exponencial basada en la calidad de sus eventos con la bodega Gordonzello como gran motor de la misma. Pero … Leer más

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