Suplemento Digital sobre Productos de León.
Los difíciles momentos que estamos viviendo, con una pandemia que afortunadamente, (parece ser) que empieza a remitir, ha dejado la economía maltrecha, y con poco margen para equivocarse en dispendios empresariales, hay que tender a apostar sobre seguro, y aunque está muy claro, que el esfuerzo en márketing, promoción y mejora de imagen de cada … Leer más
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Bajo la marca Melius, producimos y envasamos nuestra propia miel y otros productos de la colmena como polen, tintura de propóleo, labiales y velas de cera pura de abeja.
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Siempre os hablamos de la calidad de la carne de León, ya tenemos la materia prima de calidad, pero a la hora de hacer un guiso… ¿Quieres saber los mejores trucos y secretos? Todos sabemos que en León, contamos con unas de las mejores carnes de España en cuanto a calidad nutricional y sabor, las … Leer más
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Se llaman Adrián y Carlota. Han creado una pequeña empresa dedicada a la recolección de miel y productos de la colmena. Miel de la montaña de León.
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El origen de las infusiones es tan antiguo como la propia humanidad, infusionar una bebida a partir de hojas, raíces o frutos de algunas plantas. Es el método más sencillo y rápido para obtener determinadas sustancias de elementos naturales. El sistema ha sido usado desde hace milenios por distintas culturas antiguas para extraer las propiedades y … Leer más
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Otra de las suertes que tenemos en nuestra provincia, es la cantidad y calidad de buenos productores de queso, queso artesano, queso natural.
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Dios salve a la Reina! se refiere a que la salve Dios, pero si queremos realmente salvarla, tendremos que hacerlo nosotros mismos. Nosotros salvaremos a «la Reina». Mucho se habla de los Reyes de León, y poco de las auténticas REINAS de León, las que siguen en activo, las que cada día movilizan a cientos, … Leer más
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El certamen internacional, que reúne a cerca de mil de los mejores vinos de España y Portugal, premia también al ‘Gurdos’, de Gordonzello, con la máxima distinción y a ‘Albáricus’, ‘Peregrino’, ‘Galgo Negro’ y ‘Pincerna Sumiller’ con medallas de platas. ARMANDO MEDINA Los mejores vinos rosados de la península Ibérica se elaboran en el sur … Leer más
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Mucho ha llovido desde que se inventaran las Torrijas, mucho han evolucionado, (y lo que les queda) para este postre tradicional, y tan extendido por todo el mundo y en diferentes culturas. Este año, lamentablemente, nuestros amigos de la Academia Lonesa de la Gastronomía han tenido que suspender por segundo año consecutivo, el tradicional concurso … Leer más
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Esa extraña tradición leonesa, de «matar judíos» que resulta tan perturbadora, que los leoneses lo vemos como algo tradicional, pero que a los foráneos les resulta extrañísimo. Durante la Semana Santa, dicen que entre el Viernes de Dolores y el Domingo de Resurrección, es cuando la tradición manda consumir un total de treinta y tres … Leer más
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