Horno de PuenteCastro

– Horno de Puente Castro Anterior Siguiente Productos En el Horno de Puente Castro, es el epicentro de los aromas de las empanadas, de carne y otros ingredientes. Anteriormente conocidos como Empanadas Virgen del Camino, desde el obrador del Horno de Puente Castro se producen con esmero, cada día, las mejores empanadas con productos de … Leer más

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Científicos aseguran: Sano y de León, la Cecina.

UNA INVESTIGACION REVALORIZA LA IGP La cecina, un manjar muy sano que avala la ciencia Inbiotec certifica en un estudio de 60 páginas que el producto típico de la despensa leonesa posee poca sal, muchos minerales, menos colesterol que el jamón ibérico, vitaminas y un alto valor proteico vital para la dieta. Pilar Infiesta. La … Leer más

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Productos de León en Navidad.

La Diputación pone en marcha en el hipermercado E.Leclerc una ambiciosa campaña para la promoción del sector agroalimentario. «Lo local es lo nuestro». Más que un eslogan al uso, esta frase que ilustra la campaña de promoción de los productos agroalimentarios de León que la Diputación Provincial puso ayer en marcha en el hipermercado E. … Leer más

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El secreto del éxito de la cocina leonesa.

El secreto mejor guardado de nuestros chefs: USAR PRODUCTOS DE LEÓN porque tener la mejor materia prima, es la garantía de los mejores resultados. Sabemos que tienes un secreto, que solo tu conoces, a la hora de preparar los mejores platos con productos de León, queremos que lo compartas con nosotros, para hacer aún más grandes, … Leer más

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Cecina nivel bellota.

JEFE DE COCINA DE SAN MARCOS Agapito Cristóbal: “La buena cecina de vacuno está a la altura de cualquier jamón de bellota” Con la reapertura del Parador Hostal San Marcos leoneses y visitantes vuelven a disfrutar tras un paréntesis de tres años de un clásico de la restauración de la ciudad del Bernesga. Al frente … Leer más

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¿Es el Chocolate un producto de León?

Es en 1534 cuando el cacao llegó a España, traído de tierras de ultramar, y aunque fue en Nuévalos (Zaragoza) donde se fabricó chocolate por primera vez, se extendió por toda España durante el siglo XVI como remedio digestivo, estimulante y otros usos lúdicos para la aristocracia de entonces. Al principio solo para las élites, … Leer más

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Una de vampiros en León.

No hace mucho tiempo, en la Catedral de León, en la capilla de la de la Virgen Blanca, podías toparte con el vampiro de la Catedral. Hasta su tumba llegó no hace tanto un endemoniado para clavarle una estaca. Rompió las vidrieras y se coló de noche en el templo para acabar con el maleficio … Leer más

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Infusiones Pharmadus Botanicals

– Infusiones Pharmadus Botanicals Anterior Siguiente Productos Esta historia comienza en 1965, en Ponferrada, en un valle que huele a flores. Allí, en este lugar rodeado de naturaleza y situado en la bonita Comarca del Bierzo (León), vive la familia Escudero. Aquí nace “Infusiones La Leonesa”, un taller artesanal que más tarde se convertiría en una … Leer más

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Mencía, la uva reina del Bierzo.

Una de las características principales de los famosos vinos del Bierzo, es sin duda, la uva de la zona, la reina del Bierzo, la uva Mencía. No se conoce la verdadera historia pero se afirma que esta cepa es una de las más antiguas de toda España, los antiguos monasterios medievales ya poseían esta variedad. … Leer más

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embutidos Guerra de Paz

– Embutidos Guerra de Paz Anterior Siguiente Embutidos de León con nombre propio Guerra de paz es una casa fundada en 1944, por Moisés Guerra de Paz y Gregoria Calderón Sánchez. En un principio, fue tienda de ultramarinos, donde se podía comprar de todo, cualquier cosa, por rara que fuese, aquí la podías encontrar. Mis … Leer más

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