Suplemento Digital sobre Productos de León.
Los montes de León dan una miel única, muy rica y aromática, pero los apicultores necesitan más apoyos para que este sector no se vea de nuevo en una encrucijada por la baja producción. Como ejemplo, una empresa ecológica como El Robledal de la Vega, una de las mejores mieles del noroeste. Un néctar de … Leer más
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Los vinos de la DO León vuelven a alcanzar el “excelente” en la calificación de la añada de 2019 Consigue por cuarta vez, segunda consecutiva, el más alto reconocimiento a la calidad de sus vinos blancos, rosados y tintos de una vendimia con apenas 3,5 millones de kilos La Denominación de Origen León repite para … Leer más
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La apicultura leonesa evoluciona hacia lo ecológico y continúa con su expansión Más de 600 productores repartidos por la cordillera y el Bierzo forman la Asociación de Apicultores de León La provincia de León siempre ha tenido una tradición apícola muy importante definida por un número grande de apicultores con explotaciones pequeñas en número de … Leer más
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Inaugura a través de la web ‘diariodeleon.es’ el subdominio ‘ladespensa.diariodeleon.es’ https://youtu.be/F9ReQHfFQes Divulgar, recomendar, comprar y consumir productos de proximidad es, más que nunca en estos momentos, un ejercicio de responsabilidad social que ningún ciudadano debería eludir. Pero es que además es una cuestión de buen gusto. León tiene más sellos de calidad agroalimentaria que ningún … Leer más
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La DO León traslada a los bares y restaurantes su feria anual del vino en Valencia de Don Juan ‘Momentos DO León’ se desarrollará durante los días 24, 25 y 26 de julio y es una iniciativa del Consejo Regulador y sus bodegas de apoyo al consumo en el sector hostelero. La Denominación de Origen … Leer más
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El Consejo Regulador certifica las piezas utilizadas en la elaboración de la cecina de León haciendo que cumplan los requisitos exigidos en el Reglamento. Asimismo realiza labores de promoción, asistencia a certámenes feriales, congresos, jornadas, actividades de control de calidad, gestión de subvenciones y actualización en materia de normativa sanitaria. CONSEJO REGULADOR DE LA CECINA … Leer más
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Los azúcares de León sólo engordan el ojo del turista y la panza del goloso. Mantecadas de Astorga, hojaldres, Nicanores de Boñar, lazos de San Guillermo, rosquillas de San Froilán, frisuelos, amarguillos de Sahagún, yemas tostadas de La Bañeza, Imperiales de La Bañeza y los míticos ronchitos con los especialistas en poner el cierre a … Leer más
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La nueva normativa adapta la figura de calidad a la legislación vigente y al marco legal europeo El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publicó la resolución por la que la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural aprueba la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen vitivinícola León, una nueva norma que … Leer más
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ENTREVISTA «Nuestro gran objetivo es no sólo que se nos conozca, sino también que se nos reconozca» Rafael Blanco Presidente de la Denominación de Origen León A. CALVO Defiende los principios que inspiran la labor del órgano que preside y la calidad de los vinos que certifica, pero apela a la responsabilidad social en defensa … Leer más
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