Suplemento Digital sobre Productos de León.
La despensa de León conquista el mundo Las empresas familiares de embutidos Entrepeñas, Ferju y La Pradera y la cooperativa Vega Esla consiguen siete premios para la provincia con sus cecinas, chorizos y quesos artesanales. Armando Medina La despensa de León vuelve a estar de enhorabuena. Cuatro empresas de la provincia han logrado inscribir su … Leer más
Leer más
Nunca faltará qué llevarse a la boca. Bajo el sello de Productos de León se agrupan los principales productores de la provincia, que esperan un impulso a su sector de la mano del gobierno provincial y de las demás instituciones. Miguel Ángel Zamora La comercialización de productos alimentarios se viene orientando hacia la promoción, fomento … Leer más
Leer más
La fuente leonesa que resistió a la embestida de los cupos y recortes europeos La leche leonesa nunca llegó a lo que podía ser; pero se ha abierto un hueco entre los sectores más pujantes del sector agroalimentario leonés y ya sostiene varias iniciativas de transformación que equivalen a creación de riqueza, negocio, marca, presencia en el mercado. … Leer más
Leer más
Una maestra que da clase en su pueblo, una farmacéutica de Salamanca que compró la botica en Soto de la Vega y una graduada social que se reinventó como quesera en Jabares cuentan por qué prefieren el pueblo para trabajar y vivir. El 52% de las leonesas residen en municipios de menos de 20.000 habitantes. … Leer más
Leer más
Anterior Siguiente Los quesos leoneses Praizal, en la Fiesta Nacional de Brasil Los quesos Praizal, de Jabares de los Oteros, ha sido invitada a los festejos conmemorativos del 197º aniversario de la independencia de Brasil. El acto tuvo lugar el 5 de septiembre en la embajada brasileña en Madrid. Elaborados con leche procedente de la … Leer más
Leer más
Eugenio Blanco expone en el restaurante Alborada las grandes cualidades de los cocineros bañezanos. Tradición adornada ahora con lo mejor de la vanguardia. Por Marcelino Cuevas Eugenio Blanco Cuervo lleva la restauración muy dentro desde niño, ya que nació en un entorno familiar dedicado de lleno a la hostelería. Nació en La Bañeza, siempre señera … Leer más
Leer más