Después de 3 generaciones de apicultores surge la marca comercial Los Izanes.
Con colmenares situados en zonas de media montaña, libres de cultivos, en su mayoría en La Reserva de la Biosfera de Omaña y Luna; buscamos diferentes floraciones en las que predominan el Brezo y el Roble. Trabajamos de forma tradicional, nuestros productos son naturales, y por tanto, nuestra producción es limitada, ya que sólo envasamos lo que nosotros producimos.
La ilusión por el trabajo y las ganas de seguir creciendo como marca, apostando por la calidad, han hecho de Los Izanes nuestro modo de vida.
PRODUCTOS:
Miel de Montaña: Miel multifloral de montaña con un alto porcentaje de brezo.
Miel de Bosque: Mayoritariamente mielato de roble.
Miel de Zarzamora: Miel de zarzamora.
Polen: Tenemos 2 tipos: Multifloral y Castaño.
Miel crema: Miel batida en frio, para que emulsione y mantenga una textura untuosa todo el año.
Propóleo: Tintura de propóleo
Caramelos de miel y propóleo: Caramelos de miel, rellenos de propóleo y con esencia de abeto.
– Puesto que tratamos de diferenciar floraciones, hemos conseguido mieles especiales por su porcentaje polínico de una planta en concreto, mayor del habitual, que envasamos con un formato especial. Estas mieles varían según el año.