La Alcancía, embutidos naturales.

Somos una empresa familiar dedicada desde 1997 a la cría de cerdos caseros y elaboración de embutidos naturales. Desde entonces, criamos nuestros cerdos y elaboramos con ellos embutidos como se hacía antaño en nuestros pueblos, facilitando así a muchas familias seguir disfrutando de los productos típicos de la matanza tradicional, como los que hacían sus abuelos.

Nuestros clientes son personas que aun viviendo en ciudades, recuerdan y aprecian los exquisitos sabores que conseguían sus antepasados en el pueblo.

Tenemos claro que estas personas que recuerdan aquella calidad son la garantía de nuestro éxito; su confianza al saber que seguimos haciendo las cosas como antes, con mimo y sin prisas, para conseguir así la mejor calidad.

En nuestra casa el cerdo es el rey, y como tal le tratamos. Criamos los cerdos en nuestra propia explotación, donde llegan siendo lechones en primavera, para que sin prisas vayan creciendo hasta el invierno, la estación tradicional y más adecuada para la matanza, y cuando los cerdos alcanzan el año de vida.

Disponen de espacio suficiente para poder moverse, en cuadras con cama de paja y corrales al aire libre adonde pueden salir y entrar a su antojo. . Un animal tranquilo y en un entorno adecuado vive mejor, y nos proporciona una carne de mejor calidad. Por ello cuidamos todos los aspectos de su bienestar. Se alimentan SOLO de cereales (cebada, maíz, salvado…) y forraje (alfalfa, maíz verde, remolacha, patatas, manzanas…)